黑珍珠莲雾是台湾**著名的新兴水果，为莲雾属桃金娘科的一种热带水果，树形开张，枝干粗壮，叶大而厚，一年四季结果，株产200-500斤。果实吊钟形，果面颜色粉红至深红，果皮光洁油亮，具蜡质，外观十分漂亮，果肉青白色，带有海绵质地。平均单果重９６克，可溶性固形物15-19%，汁多肉脆，风味极美，让人百尝不厌，素有“水果皇帝”之誉，是台湾水果的象征。厦门中果农业有限公司东山示范园08年树下收购价80元／公斤，北京市场100元/公斤。该司有200亩的示范园供参观。
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